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コンビニ冷食のキャッチフレーズ
名前というのは重要だ。 特に商品名は、その名前によって売れ行きが左右される、非常に大事な要素だ。その商品の名前を的確に伝える……ことはもちろん重要だが、それ以上に「購買欲を刺激する」名前が重要になる。安価な、それでい …
東芝ボストンと日本のモノづくり
昔、父は私が生まれる直前頃に家を建てた。当時の平均的なサラリーマン家庭がそうだったと思うが、やはり１軒家を建てるのが夢で、それが今よりは一般的に実現可能な夢だった。 しかし家を建てたはいいが、何を置いたらいいんだ …
過去記事はゆっくりと
どうやら過去記事を一気に上げるのは難しいようだ。 いや、システム的な問題というよりは、内部リンクなどの問題が大きい。 あと、全部上げる必要があるのかとか、エントリ執筆時期以降にわかった事実、変わった認識などとの関係 …
浅草の河金と心斎橋の河金三代目
先日、何だったかのきっかけで堂島ロールを検索した。堂島ロールは関西では超有名なロールケーキ。 するとここでも本家・元祖的な争いがあったことを知った。 堂島ロールが有名になってから、なんか便乗商法的に似たようなの …
初詣で見つけたいい屋台
私は神社が好きなこともあり、初詣はだいたい複数の神社に行く。 そしてソースが好きなので、そこの屋台で使われているソースをやたら観察する。(^O^) 屋台とソースは非常に相性がいい。たこ焼き、いか焼き（丸焼きじゃなく …
「安心」のための国産化？
王将で見かけたポスター。 2014年秋、餃子国産化。
鶏つけめん＠某店（つづき）
前回のエントリ（「鶏つけめん＠某店」）で、某店で異次元のヒドい麺を出されたことを書いた。 その最後のところで、 食べログの投稿を見ていると、つけ麺の麺が「冷たい」という記述があった。 とすると、今回のこと …
広告の興廃この一票にあり
先日、新世界を歩いてると、こんな看板を見つけた。 観光地によくある、穴から顔を出して記念撮影するやつね。 串かつ大統領選挙
日本初のウスターソースの味を再現…
日本のウスターソースの歴史は明治維新前にまで遡る。 国産のウスターソースは安政元年、現在のキッコーマンが作ったのが最初とされるが、これは市販には至らなかった。 維新後、イギリスのリー＆ペリンソースが日本にもたら …
『食戟のソーマ』のラーメン
世間的にはもうかなり古い話題のはずだけどね。 『食戟のソーマ』というマンガをたまに読む。 このマンガは、日本の食の最高峰の学校（遠月学園）が舞台という設定のはずなのに、出てくるのが普通の大衆食ばかりでなんか面白 …
焼肉屋でライスを頼む
前回の焼肉のたれの話（「お気に入りの焼肉のたれ、２つ追加」）の中で、私は焼肉はライスと一緒に食べると書いた。 自分の家やいわゆるBBQの時もそうだが、店でもそうだ。 ところが焼肉店の場合ライスを頼んでもなかなか …
お気に入りの焼肉のたれ、２つ追加
先日、友人とニンニクの収穫をした。 で、お疲れ様でそのあと野外で焼肉をした。 もちろん収穫したニンニクのオイル焼きもやる。むしろこれが主役だ。(^O^) このとき先日購入してずっと試せずにいた焼肉のたれを …
こんなメモ帳がほしい
以前、ずっとメモ帳を持ち歩いていた。 特定の用途ではないのだけど、とにかくペンと紙がないという状態がイヤで、当時のメモには本当に様々なことが書かれている これを読み返してみると、案外いろんなアイデアが浮かんだりして …
チープカシオにチープバンド
よくホームセンターなどの端っこで売られているカシオの安いデジタル時計が「チープカシオ」として最近SNSなどで人気らしい。 先日、日本橋に行くと、ある量販店でこんなコーナーまで作られてた。
ソースと醤油、どっち？（大阪の街角100人）
先日、おそらく関西ローカルだとは思うが、ブラックマヨネーズ司会の『ウラマヨ！』という番組が放映された。この日は「踊る！大ソース線！」というタイトルで、コナモンとソースの特集だった。 この中の、「ある食べ物にかける …
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