先日、おそらく関西ローカルだとは思うが、ブラックマヨネーズ司会の『ウラマヨ！』という番組が放映された。この日は「踊る！大ソース線！」というタイトルで、コナモンとソースの特集だった。 この中の、「ある食べ物にかける …
3月 2010 archive
野菜が「安全」だった時期というのは、いつですか？
『中谷宇吉郎随筆集』（樋口敬二編／岩波書店）を読んだ。 中谷宇吉郎は雪の研究で名高い物理学者で、寺田寅彦門下らしく、随筆もよくしている。中でも『科学の方法』（岩波書店）は名著の誉れも高く、私も先日やっと読んで、是非人 …
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