2018年6月20日 archive

東西のうどんのだし汁の意外な事実

　醤油メーカーのヤマサがウェブサイトで展開している「ハッピーレシピ部」という企画がある。 　その今年の企画が「リアル粉もん道場」。 　ここに東西のうどんのだし汁についての興味深い話が出てきている。 　関西福祉科学大学の的 …

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