最近、やたら蒸し麺でソース焼そばを作っている。 直接のきっかけは、4月に日本コナモン協会のイベントをやった時に、蒸し麺と茹で麺での焼そばの食べ比べをしたこと。 ↑その時の動画焼き方も調味料も具も同じ、麺だけが違うという状 …
最近、やたら蒸し麺でソース焼そばを作っている。 直接のきっかけは、4月に日本コナモン協会のイベントをやった時に、蒸し麺と茹で麺での焼そばの食べ比べをしたこと。 ↑その時の動画焼き方も調味料も具も同じ、麺だけが違うという状 …
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