Category: ラーメンと愛国

『ラーメンと愛国』を読んで感じたいろいろ（３）

※「『ラーメンと愛国』を読んで感じたいろいろ（２）」よりつづく　そして第五章「ラーメンとナショナリズム」。これが本書のメイン部分（だと思うよ）。　　本書が話題になった時、一度Amazonに見に行ったことがある。　 …

※「『ラーメンと愛国』を読んで感じたいろいろ（１）」よりつづく　　第四章「国土開発とご当地ラーメン」では戦後から現在に至る日本の経済状態を、「地方と中央の経済格差のシーソーゲーム」として捉えている。そして観光資源とい …

　最近話題？なのかどうかよくわからないが、twitterなどで最近やたら目に入ってきていた本、『ラーメンと愛国』を読んだ。　『ラーメンと愛国』 (講談社現代新書) 速水健朗 (著)